Kategorie ubytovacích zařízení se dělí podle různých kritérií, které definují rozsah služeb a vybavení pro jednotlivé typy: hotel, penzion, motel, botel, hotel garni, ubytovna, kemp atd.
- Třídy ubytovacích zařízení představují kvalitu ubytovacích zařízení a jsou vyjádřeny počtem hvězdiček. Stanovení počtu hvězdiček ubytovacích zařízení by mělo reflektovat dobrovolné technické standardy pro dané kategorie ubytovacích zařízení.
Z pohledu počtu ubytovacích jednotek se ubytovací zařízení dělí na hromadná a individuální. Hromadné ubytovací zařízení (HUZ) jsou zařízení s minimálně pěti samostatnými ubytovacími jednotkami a zároveň deseti lůžky, která slouží pro účely cestovního ruchu. Ubytovací zařízení, která nenaplní podmínky pro HUZ jsou individuální ubytovací zařízení.
Certifikace hromadných ubytovacích zařízení
Oficiální jednotná klasifikace hromadných ubytovacích zařízení České republiky je tvořena normou ČSN 76 1110.
Hromadná ubytovací zařízení jsou v současné době zařazována do příslušných kategorií a tříd podle výše zmíněné normy. Tato technická norma v sobě zahrnuje a implementuje evropský klasifikační systém HOTELSTARS. Novelizace probíhá pravidelně po 5 letech.
Bližší informace o kategorizaci, certifikaci a seznam certifikovaných hromadných ubytovacích zařízení naleznete ZDE.
Certifikace turistických ubytoven
Certifikaci turistických ubytoven zajišťuje Klub českých turistů na základě dobrovolného technického standardu. Bližší informace k certifikaci turistických ubytoven a přehledu certifikovaných zařízení naleznete na webu KČT (Certifikace turistických ubytoven).
Certifikace kempů a chatových osad
Certifikace kempů a chatových osad zajišťuje Asociace kempů ČR, bližší informace k dobrovolnému standardu (Kategorizace - Kempy a chatové osady ČR) nebo certifikovaných kempech (Kempy v ČR a SR - kemp vyhledat a porovnat, okolí kempu a spousta map) naleznete na webu.
Certifikace individuálních ubytovacích zařízení
Certifikaci individuálních ubytovacích zařízení ve venkovské turistice a agroturistice a ubytování v soukromí zajišťuje Svaz venkovské turistiky a agroturistiky, z.s. Bližší informace k nastavení jednotlivých standardů naleznete na webu (Kvalita služeb).